士幌町農畜産物加工研修施設
『しほろキッチン』の館内施設、設備の一部をご紹介します。
様々な用途にご利用いただけるよう調理器具や機材を取り揃えています。
アイデアを形にする場として、お気軽にご利用ください。
施設見学は随時受け付けています。どうぞお気軽にお問い合わせください。
乳加工室
ヨーグルトやフレッシュチーズ(モッツァレラ・ストリング)などの製造ができます。
農産加工室
どら焼きやワッフル、バウムクーヘンが製造できるほか、パンやピザなども作れます。
食肉加工室
大型燻煙庫などを使用してソーセージやベーコンを製造することができます。
パーティールーム
スクリーンやプロジェクタが設置されており、最大45名収容可能なスペースです。飲食可。
設備
アイスクリーム製造機
チーズ製造機
パッケージマシン
バウムクーヘン製造機
大型オーブン
大型回転蒸気釜
うどん製麺機
大型燻煙庫
ワッフル・どらやき製造機
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